3、杏鲍菇蛋白质含量丰富，能有效进步人体免疫力,小鱼儿论坛，增强机体对外界不良因素的侵袭，阔别亚健康，强身健体，是体弱人群和亚健康人群的幻想营养品。

7、杏鲍菇滋味鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清爽的香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的人来说，是不可多得的开胃食物。同时，对于对胃溃疡和消化不良还有很好的食疗作用。

①降血糖作用。病小鼠高血糖有防治作用，使试验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到显明改善，还能减少糖尿病小鼠饮水量。

6、杏鲍菇内含铁质丰硕，能够有效的调节缺铁性贫血、溶血性贫血跟失血性贫血等症状。

杏鲍菇是一种活性的菌种,速来围观！第二届 “漂亮白城• 我的家”网络主题颁奖，假如不经由烹调就立刻食用，轻易引起中毒。

杏鲍菇的食用禁忌

8、杏鲍菇多糖：杏鲍菇提取物重要就是杏鲍菇多糖。

1、杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物资，可以提高人体免疫功效，对人体存在抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

5、杏鲍菇中丰盛的膳食纤维对加强肠胃蠕动也有很好的增进作用，能辅助便秘患者润肠通便，消除体内毒素，进而坚持皮肤光泽、改良肤色暗沉的状态，驻颜护肤。

杏鲍菇保鲜的时间不能太长，正常保持的时间是4—5天，在15℃前提下才干够保鲜一周左右;如果是在0℃条件下，大略可能保留两周的时光。普通来说，在温度越低的环境下，保存的时间会越长。在给杏鲍菇进行保鲜之前，要细心留心察看菇体是否完好，有伤口的话容易导致糜烂霉变。

杏鲍菇的养分价值

③杏鲍菇多糖作为一种特别的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞中具备强烈的宿主介导性，能刺激抗体构成、增能人体免疫力、施展抗癌作用。

2、杏鲍菇有个别菌类的各种营养成分，比起一般的平菇等等，杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功能，物美价廉又好吃。而且热量还十分低，长期食用不任何坏处。

②增强肌体免疫功能，具有抗病毒、抗肿瘤作用，且能降低机体胆固醇含量，降血脂、避免动脉硬化。

4、杏鲍菇富含膳食纤维，常常食用，可以有效肃清血清胆固醇、下降血脂，防治动脉硬化等血汗管疾病。

杏鲍菇是一种野生食用菌，营养价值很高，其中动物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。而且它与胃肠中的双岐菌一起作用，拥有很好的促进消化、接收功能。下面简略给大家先容一下杏鲍菇都有哪些营养价值以及禁忌。